Category CARNE VACUNA Tags CARNE VACUNA, TERNERA, TERNERO
BOLA DE LOMO
Es que este corte es redondo y fibroso en el centro. Usualmente se usa para bifes, milanesas, churrascos, etc. También para guisos y estofados.
Es que este corte es redondo y fibroso en el centro. Usualmente se usa para bifes, milanesas, churrascos, etc. También para guisos y estofados.
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