La paleta es una pieza vistosa con distintos matices y sabores. Es una carne muy utilizada en estofados o guisos y en bifecitos a la plancha o sartén. Es un corte magro y sin hueso que se obtiene del cuarto trasero.
CONTACTO
José Enrique Rodó 6141, C1440 AKC, Buenos Aires
frigorifico_mc@yahoo.com.ar
11 6873-6278 / 11-6873-6267
Lunes a Viernes de 05:00 a 14:00 hs
Sábado de 06:00 a 12:00 hs.
CONTACTO
José Enrique Rodó 6111, C1440 AKC, Buenos Aires
carnesyco@gmail.com
11 2086 0642 / 11 6194 2241
Lunes a Viernes de 05:00 a 14:00 hs
Sábado de 06:00 a 12:00 hs.
