El solomillo es una carne magra, con muy poca grasa; y una grasa que se separa con toda facilidad del músculo. Dada su versatilidad en la cocina y su terneza el solomillo es el corte de vacuno más preciado, no solo por los consumidores, sino de muchos cocineros.
CONTACTO
José Enrique Rodó 6141, C1440 AKC, Buenos Aires
frigorifico_mc@yahoo.com.ar
11 6873-6278 / 11-6873-6267
Lunes a Viernes de 05:00 a 14:00 hs
Sábado de 06:00 a 12:00 hs.
CONTACTO
José Enrique Rodó 6111, C1440 AKC, Buenos Aires
carnesyco@gmail.com
11 2086 0642 / 11 6194 2241
Lunes a Viernes de 05:00 a 14:00 hs
Sábado de 06:00 a 12:00 hs.
